2023年8月15日火曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「ふわっとろ玉子の親子丼(542kcal[税別430円:税込 464.40円])」

-2023年08月15日 09:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「ふわっとろ玉子の親子丼(542kcal[税別430円:税込 464.40円])」 

えーと、なんかセブンの製品が続いてますが私は決してセブンイレブンの回し者ではございません、単なる偶然なんですよ。で、親子丼って突然食べたくなる事有りません?でも、お家で作ってもあんま美味しく出来なくて意外と無地お料理なんですよね。でも、近所に食べられるお店も少なくて・・・と言うのが親子丼の立ち位置な気がするんですよね。さて、お味の方ですが、うん、まぁ、何と言うか、やっぱこんなもんかって言うのが正直な感想ですね。玉子はなんか玉子シートみたいに薄っぺらい敷物みたいだし鶏肉はジューシーさは有るけど食べ応えの無いサイズだし、お出汁はちょっとしょっぱいし。やっぱし難しいんですよ親子丼って・・・ああ、美味しい親子丼が食べたい。
さて、外観はこんな感じの所謂、チルド弁当と言う奴ですね。
親子丼を英語で表記すると『Rice Bowl with Chicken & Egg』なのね。Google翻訳で翻訳してみたらちゃんと親子丼って翻訳されたぞ。
温めて見た感じがこちら。見た目は・・・うんまぁ、こんな感じかなぁ・・・
つゆの分布に斑が有って有るところはとろんとしてるんだけどそれ以外のところは固まった玉子って言う感じであまり食感が良くないです。
鶏肉もまぁそれなりに入って入るんですが、何というかこう食べ応えが無くて満足感を満たしてはくれませんでした。
ああ、美味しい親子丼が食べたいから近所のお蕎麦屋さんに行ってみようかな。近所と言ってもかなり遠いんですけどね・・・


■お勧め度
☆☆☆☆☆☆☆☆☆:1点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン:https://www.sej.co.jp/index.html

2023年8月12日土曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「銀座デリー監修 カシミールカレー(564kcal[税別530円:税込 572.40円])」

-2023年08月06日 09:20-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「銀座デリー監修 カシミールカレー(564kcal[税別530円:税込 572.40円])」 

夏はカレーだぜぇと言うツボを押さえたセブンイレブン様の絶妙なフェアの中で発売中の一品です。さて、お味の方ですが、すぱーんと突き抜ける鮮烈なスパイスの風味と共に感じるチキンや香味野菜の旨味が物凄く素敵です。そして一口、二口食べる毎に体の芯からじわじわ溢れてくる汗を感じる爽快感、さらりとしたカレースープとうるち米としか記載が無いのでどんなお米なのかは分かりませんが粘り気が抑えめでさらさらとしたご飯との相性も抜群でこれははっきり言ってお店で食べるのと大差ないんじゃないかと想像させてくれます。お肉はゴロンと大きな鶏肉が二個。チキンカレー良いですね。今年の酷暑を爽やかに乗り切れそうな一品でした。
デリー様はカップ麺で何度かコラボされていてそれを頂くたびに美味しいなあって思っておりましたのでこの製品にも期待大です。
ホームページは無い様なので所在地等々はググってくださいませ。
さて、暖めてみましたよん。蓋を開いた瞬間のスパイスの香りに心が躍ります。
お肉は鶏肉がごろんと二個で小さいですがジャガイモも一個入ってました。鶏肉のジューシーな旨味が素敵です。
カレーソースはさらさらで、スパッと切れの良い辛さのスパイスとチキンや香味野菜の旨味がしっかりと効いてて一口ごとに体の芯から汗が滲み出て来ます。
お米は「うるち米」としか記載が無いので詳しい素性は分からないんですが粘り気控えめでサラサラな食感でした。それがカレーソースと相性抜群で物凄く美味しいです。
この辛さと旨さで今年の夏の酷暑を乗り切って参りましょ。


■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン:https://www.sej.co.jp/index.html

2023年8月6日日曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「荻窪トマト監修 スパイスビーフカレー(611kcal[税別740円:税込799.200円])」

-2023年08月06日 09:30-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「荻窪トマト監修 スパイスビーフカレー(611kcal[税別740円:税込799.200円])」 

昨今続く物価高騰の中でコンビニのお弁当も鰻上りの値上がりが続いておりますが、これまたすごいお値段で約800円のコンビニカレー。値段に見合う自信が有るのでしょうか、早速頂いてみましょう。さて、お味の方ですが、香味野菜と牛肉の旨みを凝縮したカレーソースに、スパイスを加えて煮込むことで、爽快な香りが感じられて確かにコンビの物とは一線を画すお味に仕上がっておりました。特に大振りに砕かれたスパイスの食感が完全に残っていて噛んだ時のザクザクとした食感がとても素敵です。ご飯は日本のお米が使用されていて、もっちりとした食感と少し硬めに煮詰められたカレーがよく合います。そして一個だけなんですがゴロンと大きい牛バラ肉がとっても美味しいですよ。この辺で値段が高くなってるのかな。いずれにしても行列必死のお店が監修している事が如実にわかる完成度の高さでお値段とちゃんと見合う仕上がりだと感じました。
なんと800円のコンビニカレー。」でも、物凄く興味をそそられ手購入してみました。
荻窪トマト様はJR荻窪駅西口を出て徒歩4分ほどのところにあるお店なんだそうですよ。
欧風カレーの他にシチューも有名なお店の様ですね。秋から冬になったら今度はシチューも発売して欲しいです。
さて、温めて見ました。ふたを開けた瞬間香るスパイスの香りにもう、メロメロにやられてしまいそうです。カレーの少し赤味がかった色見と真っ白なご飯のコントラストが素敵ですね。
カレーには粗挽きのスパイスが混ぜ込まれていて噛んだ時に感じるザクザクとした食感が素敵です。勿論旨味とスパイスのバランスが素敵です。あと、分かりにくいんですが正面の盛り上がった部分には大きな牛バラ肉が隠れています。ジューシーで美味しいですよ。
真っ白なご飯がカレーの色と相まって眩しく感じます。
十分お値段分の価値があると感じられました。とても美味しいカレーです。


■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン:https://www.sej.co.jp/index.html

■ERICK SOUTH :
https://enso.ne.jp/erick-south/

2023年8月5日土曜日

■らあめん花月嵐「SPICY CURRY RAMEN魯珈(税別955円:税込1050円)」

-2023年08月05日 10:00-
■らあめん花月嵐「SPICY CURRY RAMEN魯珈(税別955円:税込1050円)」 

らあめん花月嵐様の八月の新作です。正直不安でした、今迄コラボして成功して美味しかったメニューって記憶になくて今回もお思いっきりコケるんじゃないかってかなり心配してたんですが、一応大丈夫なレベルでした。お出汁は潤目鰯等々の魚介系がベースの様で、その上にしっかりとスパイスが効いたカレー風味がのっかってて、今年の夏見たく酷暑の中で頂くには打って付けで爽やかに汗がかけるお味に仕上がっておりました。麺は中太で微妙にウェーブのかかっている加水率低めの麺をやや硬めに茹でられていて歯ごたえも良くて食べ応えも有りました。ただ、これを食べる時には白い物は着ない方がいいですよ、カレーうどんと同様でスープが飛ぶと結構目立ちます。今回私が失敗したなと思ったのはなんでご飯頼まなかったのかって。このスープはご飯に掛けたら絶対に美味しいって、スープたっぷりなのでカレー雑炊にしたら美味しかったろうな。次回は必ずこれやってみたいと思います。かなりお勧めで、コラボは成功してると思いますので是非一度お試しくださいません。
今回も何時ものお店に伺いました。
発売開始は8月2日(水)だそうです。
さて、注文の品です。ガーネット色のスープと水菜の緑、味玉の白と黄色、そして丼の黒のコントラストが美しいです。
ちょっとだけアップ。もやしの白も映えますね。
魯肉と味玉にかかっている粉末はクローブかな?スープの香りが結構強いのであんまり良く分かりませんでした。
麺は中太でやや平打ち気味、ウェーブが少しかかった加水率低めの物を若干硬めに茹でられたものが使われています。ざくっとともちっとの中間くらいの噛み心地で中々良い食感です。
で、こう言う色のスープですので白い物を着て食べるのは危険です、カレーうどんと同じ原理ですね。
とても良いコラボでした。ただ、私が悪いんですが、どうして今回に限ってご飯頼まなかったかな。このスープで増水したら絶対美味しいって。
原材料など等が記載されてい折りました。
Tシャツ、欲しい。
さて、麺が大幅リニューアルされるそうです。前回大失敗しましたよね。今回は、だ、大丈夫か・・・マジで・・・ 


 ■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■らぁめん花月嵐: http://www.kagetsu.co.jp/index.html

2023年8月3日木曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「エリックサウス監修 ビリヤニ(646kcal[税別680円:税込734.40円])」

-2023年08月03日 10:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「エリックサウス監修 ビリヤニ(646kcal[税別680円:税込734.40円])」 

只今、セブンイレブン様では『カレーの祭典』と言うフェアが行われておりますよ。気になるお店とのコラボが沢山ある様なのでご紹介してまいりますね。さて、今回はエリックサウス様監修の一品です。エリックサウス様は本場の南インド料理を、もっと身近に、もっと楽しくをコンセプトに展開しているお店です。で、この製品名の『ビリヤニ』というのはインド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理の事なんだそうですよ、お味の方なんですが、チキンとバターチキン、2種類のカレーが付いていて、バターチキンの方はまろやかなお出汁の風味が感じられ、チキンの方はピリッとしたスパイ朱の刺激がしっかりと感じられる本格的なカレーの雰囲気に仕上がっておりました。お米はこれまた本格的に『バスマティライス』と言う長粒米が使われていて、さらさらした食感がカレーととても良く合います。ただ、噛んだ時の食感が所謂『ごっちん飯』みたいななんと言いますか、蝋燭を噛んだみたいな感覚が有るのでこの辺はジャポニカ米に慣れ親しんだ日本人の感覚では好き嫌い分かれる様な気がします。何れにしてかなり本格的なお味に仕上がっておりますので本場のインドカレーを体験してみる初級編にはなると思います。興味がありましたら是非一度お試しくださいませ。
さて、購入してきました。先日『X』の埼玉のトレンドにビリヤニがランクインしてました、中々話題になっている製品の様です。
黒のパッケージが高級感と言うか好奇心をそそります。
カレーはチキン&バターチキンの二種類でバスマティライスが使われた本格派。普通は日本のお米を使いそうなものですが、やっぱりしっかりと監修されているのですね。
温めた後のビジュアルです。ふたを開けた瞬間、ふんわり感じるスパイスの香りが素敵で、本格派な事が感じ取れます。
お米を自分の方に向けて左側がチキンカレー。スパイスがしっかりと感じられてピリピリとした辛さがとっても刺激的です。
右側がバターチキンカレーで、お出汁がしっかりと効いたマイルドで食べやすいんですがカレーの風味はしっかり感じられる本格的な風味です。
バスマティライスは日本のお米と違って炊き上がりがさらさらとして噛んだ時に結構芯を感じます。日本人には少し違和感が感じられて好き嫌いが分かれそうですが、カレーに合わせるならこれだねって私は感じました。
コンビニでこんなに本格的なカレーが味わえる時代になったんですね。この他にも気になりお店とのコラボが有りますので順次ご紹介してまいります。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン:https://www.sej.co.jp/index.html

■ERICK SOUTH :
https://enso.ne.jp/erick-south/

2023年7月26日水曜日

■百歩ラーメン「百歩ラーメン(700kcal 税別728円:税込800円)+半ライス(200kcal 税別91円:税込100円))」

-2023年07月26日 08:45-
■百歩ラーメン「百歩ラーメン(700kcal 税別728円:税込800円)+半ライス(200kcal 税別91円:税込100円))」 

約一年半ぶりに訪問いたしました。前回はお醤油ラーメン頂いたので今回は店名にもある百歩ラーメン頂きましたよ。さて、お味の方ですが、とてもマイルドで癖の無い豚骨風味のスープは今日みたいにカンカン照りの酷暑の中でもするすると頂ける正に医食同源を歌うお店のコンセプトにピッタリなお味でした。卓上の味変調味料が豊富なのでここからかなり弄る事も可能で、私はおろしにんにくで頂いた後辛子高菜を投入して最後まで美味しく頂きました。麺は細ストレートの加水率低めの小麦がしっかりと感じられるものを固めで注文しましたよ。スープとの相性も良くてとても美味しかったです。具材はほろほろの叉焼とメンマ、海苔、そして使い放題のネギが付いてきます。ねぎどっさりは嬉しいです。暫くの間サービスで冷ややっこが付いてくるみたいなのでこれも嬉しいポイントです。あと、半ライスがサービスの時間帯だった様でそれもしっかり頂きましたが有料でも税込100円って凄い安い。これで800円はかなりリーズナブルなんじゃないかしら、近日中に絶対もう一回行くぞ!!

埼玉県の川越街道沿いのお店です。もう、ピーカンも酷暑でここまで辿り着けたのが奇跡に感じてしまいました。四輪が羨ましい💦
さて、今回頼んだのはお店の名を冠する『百歩ラーメン』です。赤い器が目に鮮やかでスープの白が映えますね。十一時半頃入店したんですがこの時間帯、半ライスは無料なんですって。有料の時間帯でも税込百円ってのは物凄いリーズナブルだと思います。
それでは丼の全容を眺めて見ましょうか。丼の赤、スープの白、蓮華の黒。配色も目に鮮やかで食欲をそそります。
スープの見た目、油多そうですが意外とさっぱりとしててマイルドなお味です。
噛んだ時にザクザクとした食感が楽しいメンマは色合いも良いですね。
チャーシューはほろほろ系でお口の中で解けるように消えて行きます、ご飯との相性もいいですよ。
麺は細ストレートの加水率低めで小麦の風味と香りがいっぱいのとっても美味しい麺でした。加水率高めのもちもち麺を使うチェーン店が多い中、この手の麺を使うお店珍しいですよ。
でもって、ここが百歩ラーメン様最大の特徴で、なんとネギが入れ放題、しかも無料。こういうサービス嬉しいですよね。
ちなみにねぎはこんな感じでどーんと提供されます。
そして、これがいつまでの期間なのかは分かんないんですが、なんと、冷ややっこがサービスでついてきます。おおお、ここまでサービスされるとなんか恐縮してしまいます。

★☆★☆★

■まとめ
医食同源を掲げるお店でラーメンだけど体に良さそうな雰囲気がとても素敵でしかもリーズナブルでサービスも満点。ぜひ一度伺ってみて頂きたいお店の一つです。美味しいですよ。

■お勧め度 ★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■百歩ラーメン: https://hyapporamen.com/

2023年7月16日日曜日

■幸楽苑「背脂牛肉つけめん(1209kcal 税別718円:税込790円)」

-2023年07月16日 09:15-
■幸楽苑「背脂牛肉つけめん(1209kcal 税別718円:税込790円)」 

期間限定新メニューが2種類発売になったので早速伺ってまいりした。今回はそのうちの一つ、背油牛肉つけめんを頂いてまいりました。さて、お味の方ですが、つけだれはお醤油風味でほんのり酸味がある中にピリッとしたスパイスの辛さを感じるんですが辛さは直ぐにすっと無くなって爽やかさが残り、その中にも背油のコクが感じられて意外と複雑なお味の構成になっておりました。こう言うの好きです、とても好感が持てました。麺は幸楽苑様で一般的来使われている物で加水率が高めで切りっと冷やしてあるのでもちもちのコシを楽しむ事が出来、温かいスープに合わせるよりこういう冷やす麺にした方が美味しいんじゃないかなって感じました。具材は甘辛く煮た牛肉が結構多めに添えられていて脂分やや多めで所xt感も良くて美味しかったです、つゆは暖かいので付けて食べると美味しいです。こうなると激辛マーラーつけめんも期待出来そうですね、近々に頂いてみようと思います。
私が幸楽苑様を訪れる時はピーカンの晴天が多いんですが今日は曇天模様です。梅雨末期、もうちょっとの辛抱です。
ラーメンチェーン店の看板って、黄色が多いですね。目立つからでしょうか、確かに遠くから見えますものね。
タッチパネルにもビビらなくなった私です。
つけ麺新作二種類、今回は背油牛肉つけめんを食べて見ます。ねぎ玉まぜそばって15:00~18:00まではお得に頂けるんですね。しかもライスかアイスが付いて来る。
さてさて、注文の品です。メニューの画像とほぼ変わらない仕上がりになってますね。お店によっては全然違う事が有るのでこういう再現性ってポイント高いと思います。
具材は牛焼肉、メンマ、ナルト、茹でほうれん草です。
と、言う訳で具材のアップ。牛焼肉は甘辛く焼き上げられていて、メンマシャキシャキ、ほうれん草のほんのりとした苦みもアクセントですね。
ある意味主役の牛焼肉は結構たっぷり乗せられていて、これくらいの量が有るならご飯も頼めばよかったってちょっと後悔してしまいました。ご飯に合いそうなお味でしたよ。
麺は中太でほんの少しウェーブのかかった加水率高めのもちもち麺で、この麺ってあったかいスープに合わせるよりつけ麺とか冷やし中華とかにした方が合う様な気がします。
つけだれはお醤油う風味でベースはさっぱりでそこに背油のコクが乗り、ほんのりとした酸味とバックグランドでピリッとしたスパイスの辛さを感じます。辛さはすっとすぐに消えて行くので苦手な方でも大丈夫です。 

■まとめ
トータルバランスがとても良くて具材とつけだれと麺の味と食感のバランスがとても良いと思います。標準で1.5玉あるんですがそれでもぺろりと頂けてしまうお味でリピートしても良いかなと感じました。激辛マーラーつけめんの方にも期待出来そうです。


■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■幸楽苑: https://www.kourakuen.co.jp/