■株式会社ローソン「熱烈中華食堂 日高屋監修 バクダン炒飯（493kcal：税別価格498円[税込価格538円]）」

－2023年10月19日 11:15－
■株式会社ローソン「熱烈中華食堂　日高屋監修　バクダン炒飯（493kcal：税別価格498円[税込価格538円]）」 

関東では有名な熱烈中華食堂　日高屋様とローソン様のコラボです。今回は人気メニュー『バクダン炒め』と炒飯の組み合わせですが、さて如何なものでございましょうか。さて、お味の方ですが、バクダン炒めは見た目かなり赤いので辛そうな印象ですがどちらかと言うと味噌の旨みと風味が効いてて辛さは殆どありません。本物は少し辛めなんだそうで、その辺を期待してたのでちょっとハズレちゃったかなと言うきがします。でも、濃い味でビールとの相性は抜群でした。炒飯はパラパラ系のお米の粒粒がしっかり感じられる仕上がりでしたが、本音を言ってしまうと、バクダン炒めは普通の白い御飯と合わせた方が美味しいんじゃないかなと感じました。いろんなところが裏目に出てるような気がしなくもないですが、まずは本物を食べてみないとって言う気持ちにさせてくれました。

一度食べないとなぁって思ってたバクダン炒めをまさかコンビニのお弁当で頂くとは思ってませんでした。

それだけに、期待が高まりますね～～～。

日高屋様は比較的駅の近くに有るので利用しやすいお店です。それに値段もお手頃で、私は結構利用してます。

さて、レンジアップした状態です。いい感じの色合いですね。

ネットで検索した感じだとバクダン炒めは結構辛いらしいんですが、これは殆ど辛さを感じず、味噌の風味が立ってました。ビールと相性抜群です。

炒飯はパラパラ系でお米の一粒々の食感がしっかりと感じられます。バクダン炒めと合わせる事を意識してるのか少し薄味です。

贅沢を言うと、炒飯でなく、普通のご飯と合わせてお弁当にしてくれたらうれしかったなって言う気もしますが、これはこれで有りなのかなとも思います。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■株式会社ローソン：

https://www.lawson.co.jp/index.html

■熱烈中華食堂　日高屋：

https://hidakaya.hiday.co.jp/

■赤ウィンナー美味しい♪♪

昨日の晩御飯。晩御飯と言うより朝御飯みたいなメニューですが、このラインナップでビール飲むのって美味しいんですよね～～～。赤ウィンナーは御飯にもお酒にもよく合います。

袋に記載されている調理方法には油を敷かずにフライパンで炒めるって書いてあるんですが、私は油を敷きます。

メニューは赤ウィンナー、目玉焼き、キャベツサラダ、それにちょっとわかりづらいですが、ポテトサラダもついてます。

■みなさまは焼売にかけるものってなに？

え～～～、ふと思いつきまして。焼売にかけるものって何だろう。一般的にはお醤油と和辛子なんでしょうね。でも私の場合、これなんです、そう、中濃ソース。勿論辛子も付けますよ。これが美味しんですよね、町中華のお店なんかでもお醤油よりもソースを推奨するお店は存在します。もしもよろしければぜひ一度お試しくださいませ。

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「赤坂四川飯店監修 油淋鶏弁当（841kcal[税別価格650円：税込価格702円]）」

－2023年10月10日 10:30－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「赤坂四川飯店監修　油淋鶏弁当（841kcal[税別価格650円：税込価格702円]）」 

セブンイレブン様では只今『熱烈、中華フェア』を開催中です。今回のフェアも魅惑的な商品が満載です。さて、その中で今回頂いたのは『赤坂四川飯店監修　油淋鶏弁当』です。麻婆チャーハン美味しかったから今回も北で着そうです。さて、お味の方ですが、唐揚げの衣が少しもっさりしてる感じとお肉そのもののジューシーさに少し不満が残りました。唐揚げ弁当もそうだったんですが、チキンって難しいんでしょうか、それとも素材の選び方なんでしょうか、ちょっと不完全燃焼な一品でした。ソースはほんのり酸味と具材のシャキシャキ感が楽しくて美味しく感じたんですがトータルのレベルをアップさせるには至らずな感じでした。

お店のホームページを見た感じ、その値段にビビってまずうかがえないと思うお店ですが、こうしてコンビニとのタッグで味わう事が出来るのは嬉しいですね。

パッケージの色合いが食欲をそそります。

いつか必ず伺います、赤坂視線飯店様。それが達成でき量になるために頑張らないとですね。

原材料、栄養成分です。1000キロカロリー越えてるかと思ったんですが思った程カロリー高くないですね。ただ、糖質はかなりの物なので食べたら運動しないとです。

外装を外した状態です。こうしてみると唐揚げがかなり大振りです。

ソースは別封の袋でついてきます。これは外して温めるのが正しいみたいです。

レンジアップしてソースをかけたところです。ほんのり感じるオスの香りが食欲を刺激します。油っぽさを中和してくれそうですね。

唐揚げは衣が少しもさっとした感じが有ってちょっとなぁと言う感じでした。それに、お肉もジューシーさが足りなくて少しバサッとした食感でした。

ソースは香りで感じ通り少し酸味が有って脂っぽさを中和してくれて刻まれた具材のシャキシャキとした食感が素敵です。

ご飯は少し硬めで余計な粘っこさが無くて唐揚げとよく合う食感でした。

全体的に悪くは無いんですが、鶏肉と衣のパサつきが気になりました。自信をもってお勧めするにはもう一捻り欲しいかなと感じました。

■お勧め度

★★★☆☆☆☆☆☆☆：３点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン：https://www.sej.co.jp/index.html

■らあめん花月嵐「黄金の味噌チャーシューメンBLACK（税別価格1091円：税込価格1200円）＆ライス（税別価格137円：税込価格150円）」

－2023年10月07日 09:00－
■らあめん花月嵐「黄金の味噌チャーシューメンBLACK（税別価格1091円：税込価格1200円）＆ライス（税別価格137円：税込価格150円）」 

嵐げんこつらあめんＢＬＡＣＫ生誕２０周年記念作品だそうですが、そのお味の方は如何なものでしょうか。さて、お味の方ですが、これは、何ラーメンだろう、何となく味噌の味はするんだけどそれほど芳醇でもなく目立ってもなく、かと言って黒まーゆのほろ苦さが心地よいかと問われるとそれ程でもなく、正直、例によって中途半端で追い込み身が足りないお味に仕上がっておりました。ま、あんまり期待はしてませんでしたけどね。麺は太ストレートで加水率高め、噛んだ時にもちっとした食感の麺で、しっかりとした味噌風味によく合いそうな気はするんですが、このスープには少しアンバランスな気がします。思い切って加水率超低めの小麦たっぷりな物のほうが合うんじゃないかな。具材は相変わらず極薄のチャーシューが３枚にもやしと何となくコーンと刻み玉葱と挽肉と、かな。まぁ、例によってあるものを組み合わせた、そんな感じです。それでこの値段は無いんじゃない？値段だけは豪快な一品でした。

と、言う訳で、今回もいつもの東武東上線上福岡駅前のお店にやってまいりました。

今回お目当ての品はこれさっ、黄金の味噌ラーメン。気温もしっかり下がって濃い味が恋しくなります。

訪問したこの日、デリバリーはお休みでした。でも、ラーメンのデリバリーって美味しいのかな？

カウンター席に座ってまず目に入ったのがこれ。また、人のネタをパクる･･･

で、次に目に入ったのがこれ。無料で食べ放題だった激辛壺ニラもやしが皿での提供に代わって４皿目からは有料になってました･･･経営苦しいのか？

さて、注文の品がこれです。

見た感じは悪くなさそうに感じます、問題は味ですよね。

スープは何となく味噌っぽい色味なんですが香りが全くしませんね。よく言えば癖がないってことなのかもしれませんが、正直、黒マー油の苦みも味噌の豊潤さも感じられなくてかなり中途半端な味に仕上がってました。

チャーシューは相変わらずの極薄で後ろの黒マー油が透けて見えちゃってますね。

具材はもやし、コーン、葱、刻み玉葱、豚挽き肉で目新しい物は有りませんでした。

麺は太ストレートの加水率高めのもちもちとした麺なんですが、このスープに合わせるなら逆に細縮れの加水率ほぼ無しで小麦感バリバリな麺の方が合うんじゃないかしらん？

ごはんっ！！

 ■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）

■らぁめん花月嵐： http://www.kagetsu.co.jp/index.html

■ＴＯＫＹＯ豚骨ＢＡＳＥ ＭＡＤＥ ｂｙ博多一風堂「豚骨チャーシュー（税別価格991円：税込価格1090円）」

－2023年09月27日 08:30－
■ＴＯＫＹＯ豚骨ＢＡＳＥ　ＭＡＤＥ　ｂｙ博多一風堂「豚骨チャーシュー（税別価格991円：税込価格1090円）」 

2023年8月31日、ＪＲ川越駅構内にオープンした博多一風堂様プロデュースのお店に行って参りました。新規オープンのお店に伺うのは久しぶりです。今回は定番の豚骨ラーメンを頂きましたが、豚骨醤油も味噌豚骨も美味しそう、近々に再訪したいと思います。さて、お味の方ですが、博多一風堂様必殺のクリーミーで濃厚、かつ癖が無くて旨味が強くて脂分たっぷりでコク深いお味のスープがとても素敵です。合わせる麺は角がしっかりとと立った加水率の低い小麦が豊かに感じられる面を少し硬めに茹でて歯触りの良い加減が光る麺がとっても美味しいです。150円で替え玉も出来るみたいなので次はやってみようかな。チャーシューは赤身と脂身のバランスが良くて例によって頼んだライスと問うてもよく合う物が５枚添え荒れていてとても満足出来ました。ただ、税込み150円でこの量は少し少ないかなと感じます。とーたうでとても満足出来ました、次は味噌豚骨行ってみようかな。

ＪＲ川越駅構内ってそれほど広くないんですが、他にお蕎麦屋さんとおにぎり屋さんとコンビニが有ります。越渡の町並みをイメージしてるんだそうですが、うん、まぁ、そうなのかな･･･なお、構内への入場料150円が必要です。

券売機は入り口と反対側の入り口のの中の二か所に有ります。メニューがシンプルで選びやすくて良いですね。

卓上の調味料もシンプルで、黒胡椒、胡麻、酢醤油、あと辛子高菜と紅生姜です。

こちらが注文の品です。丼は深めの物が使用されています。

今回注文したのは豚骨チャーシュー麺。盛り付けの敗色が奇麗ですね。

スープは真っ白でクリーミーで癖が無くて豚骨の旨みと脂のコクをストレートに感じられます。

チャーシューは５枚。脂身と赤身のバランスが良くて少し薄めなんですがご飯との相性が抜群です。

野菜は木耳、もやし、青葱で、木耳のシャキシャキが心地よいです、

麺は細ストレートの加水率が低い小麦の風味がたっぷりと感じられるものを少し硬めに茹でた物が使用されています、噛んだ時のもちっと感とするする啜れる心地良さが素敵です。

一風堂様の系列店がすぐに行ける場所に出来た事は嬉しいです、ちょいちょい顔を出して御贔屓に額と思います。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■博多一風堂： https://www.ippudo.com/

■株式会社ローソン「フライングガーデン監修 ハンバーグ＆チキンステーキ（673kcal：税別価格549円[税込価格592円]）」

－2023年09月24日 10:30－
■株式会社ローソン「フライングガーデン監修　ハンバーグ＆チキンステーキ（673kcal：税別価格549円[税込価格592円]）」 

関東、特に埼玉では「びっくりドンキー」よりも有名な「フライングガーデン」様は『爆弾ハンバーグ』で有名なお店なんですよ。中々期待出来そうなんです、お味の方ですが、まずハンバーグ･･･う～～～ん、ぱさぱさしてて全然ジューシーじゃない。お肉の味がしっかりしてると言えば言えなくもないんですが、何というかこう、マルシンハンバーグ的な仕上がりいなっててフライングガーデン様らしさが全くないです、ソースもなんとなくなお味でなんだかなって言う仕上がりでした。で、次にチキンステーキは皮は物凄く香ばしくて美味しいんですが本体の肉がこれまたぱさぱさでむね肉みたいな食感でしかも固い、で、肉の味はちゃんと感じるんですがこれまた、う～～～んな感じでした。あと、ポテトとパスタはこれもなんとなくついてるだけな雰囲気でトータルでコラボは見事に失敗と言う結論に達しました。最近、ローソン様とコラボするとこういう結果になる事が多いんですよね、コラボ荒れる企業の皆様、気をつけた方がいいですよ･･･

埼玉県民の場合、ハンバーグ専門のチェーン店と言うとびっくりドンキーよりもフライングガーデンを思い浮かべます。

と、行っては見た物の実はまだ行ったことないんですよね。びっくりドンキーは行ったこと有るんですが。

しかも、自宅の目と鼻の先にお店が有ったりなんだりします、良いから行ってみろ！！

おかずの内容は、ハンバーグ。ソースは和風かな、それにチキンステーキ、ポテト、パスタ、それにご飯です。

見た目の雰囲気はとても良くて、ハンバーグの網焼きの跡が食欲をそそります。

で、まずハンバーグなんですが、何というかこう、全くジューシーさが無くて、お肉がバサバサ。ソースとの相性もあんまりよくなくて正直美味しくないです。

チキンステーキは皮が香ばしくてジューシーさが有るんですがお肉の部分がむね肉か言って思うくらいバサバサでしかも固くてこれまたあんまり美味しくないです。あと、ポテトとパスタは何となく付けたって感じで意図があんまり良く分かりませんでした。

ご飯は少し硬めで余計な粘りが無くてカレーにしたらもっと美味しいんじゃないかって雰囲気の物でした。

トータルでいうと、良かったのは見た目だけでそれ以外はフライングガーデン様の良さが全く感じられない普通のコンビニ弁当の範疇と言う雰囲気でお勧めも出来ない仕上がりでした。最近多いんですよ、ローソン様のこういう仕上がりの製品･･･

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）

■株式会社ローソン：

https://www.lawson.co.jp/index.html

■フライングガーデン監修　ハンバーグ＆チキンステーキのページ：

https://www.lawson.co.jp/area/kanto/original/1473193_3550.html