■らあめん花月嵐「戦国武将らあめん徳川家康(税別価格900円:税込価格990円)」
6年ぶりの再販なんだそうですよ。再度売り出すくらいですから期待出来そうですね。さて、お味の方ですが、一口啜った瞬間口の中が甘い味噌で満たされて思わず狼狽してしまいました。八丁味噌なんかを使ってるらしいので確かに濃厚なコクが感じられる事は感じられるんですが、甘味はもう少し控えめにして味噌の旨みをもっと強調したお味に仕上げた方が良いような気がします。名古屋飯を意識してるんかもしれませんが、これはちょっとなぁ。麺は太くて少しウェーブのかかった、なんかうどん的な食感の物が使われていて、味噌煮込みうどんを意識している事がこれではっきり分かるんですが、だったら、こんな中途半端な太さの麺じゃなくて極太にした方が合うんじゃないかしらねぇ。具材は一瞬、ベーコンに見えた叉焼が相変わらずの極薄で食べ応えなんか有りません。なんでこんな中途半端な物を再販しようと思ったんでしょうね、これに家康の名を冠するなんて失礼極まりないと思います。
■まとめ
まず、甘すぎます。味噌のコクは確かに分かるんですが甘さが全てになっちゃっててそれ以上の感想が出て来ません。名古屋飯を意識してるんだとは思うんですが、ならばもっと旨味が必要だし正直私の好みでは無かったです。挙げればきりがないちぐはぐさがとても残念な一品でした。
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