2022年12月22日木曜日

■松屋フーズ「ネギたっぷりかきたま肉うどんライスセット(788kcal税別630円・税込680円)」

-2022年12月22日 09:30-
■松屋フーズ「ネギたっぷりかきたま肉うどんライスセット(788kcal税別630円・税込680円)」 

店舗限定メニューだそうですので販売店舗はホームページでご確認くださいませ。さて、お味の方は、薄味の関西風のお出汁でほっと出来るお味です。二日酔いの時に食べるとめちゃ美味しく感じるんじゃないかなっていう気がします。うどんもまろやかなコシが有って、讃岐うどんみたくガシガシした食感ではなくてほんわかした食感でした。これ、トータルで二日酔いを意識してるんじゃないかって、確信できる一品に仕上がっておりました。具材の牛肉は牛丼に使われているものの流用だと思います。程よい噛み心地と脂分のバランスが良いですね。
松屋様のうどんは店舗限定メニューだそうなので取扱店はホームページの方からご確認くださいませ。期間限定メニューから検索できます。
何時もの卓上。私、松屋様の七味唐辛子好きです。辛さがマイルドで香りが良いんですよね。
提供まで5~6分かかりますのでスマホでも弄りながら待ちましょう。注文順番を飛ばされても怒ってはいけません。
ホームページに掲載されている画像と少しビジュアルが違いますが、コンセプトはしっかり押さえられていると思います。
うどんの表面は滑らかでコシもマイルドな食感です。讃岐うどんみたいなガシガシ感が無くて二日酔いの朝にいただきたいなぁなんて思ってしまいました。
お肉は牛丼に使われているものと同じものだと思います。赤身と脂部分のバランスが良いですね。
ご飯と牛肉がとってもよく合います。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■松屋フーズ: https://www.matsuyafoods.co.jp/

2022年12月20日火曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「柿安監修 牛すき焼き弁当(税別700円:税込756円)」

-2022年12月20日 10:15-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「柿安監修 牛すき焼き弁当(税別700円:税込756円)」 

以前、牛すき鍋が発売されててそれを酷評してしまったわけですよ。で、今回は大丈夫だろうって言う事で購入してみたんですが同じ間違いを同じように繰り返すこのメーカー様は何なんだって首を傾げてしまいます。一番酷いと思ったのがお肉がばさばさでジューシーさのジも無くて不味いのレベルに達しておりました。ここまで酷い物を税込み756円で売る肝っ玉の意味が分かりません。名の知れたメーカーが監修するならもっと本気で監修した方が良いと思いますよ。ダメな物はダメって突っぱねないと傷口を広げて評判ダダ下がりが目に見えてしまいます。即座に販売を中止することを提言いたします。
前回の牛すき鍋からリベンジされているか、物凄く気になります。税込756円の価値が有るか?
相変わらずゼラチン使ってるんですね。これを見た瞬間、心が曇ります。
ご飯とおかずがセパレートになってるところがよさげに見えない事も無いんですが・・・
レンジアップしてから中を見た瞬間、ああこりゃダメだって食べる前に分かりました。もう、見た目で牛肉がばさばさなのが分かりますね・・・
ご飯だけたまごかけご飯かなんかにしていただいてしまおうかと思いました。
全てがむなしい、そんな気持ちにさせてくれる一品でした・・・
そうそう、最近これにはまってます。チーズは濃厚だしオリーブオイルが効いてるしトマトは甘いし。美味しいですよぜひ一度お試しくださいませ。


■お勧め度
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆:0点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン: https://www.sej.co.jp/index.html

■株式会社柿安本店: https://www.kakiyasuhonten.co.jp/

2022年12月10日土曜日

■エスビー食品株式会社「町中華で飲ろうぜ 豚バラ肉のカレー 中辛 (期間限定)(税別240円:税込259.2円)」

-2022年12月10日 13:00-
■エスビー食品株式会社「町中華で飲ろうぜ 豚バラ肉のカレー 中辛 (期間限定)(税別240円:税込259.2円)」 

発売が今年の8月頃で期間限定品だったのでも手に入ら中なと思ってたんですが、近所のセブンイレブン様で手に入ると言うこの偶然。世の中捨てたもんじゃないですね。さて、お味の方ですが、町中華がテーマという事で中華風よりのお味かと思ってたんですが、かなりスパイスが効いててしっかりしたカレー風味に仕上がってました。ヱスビー食品様やりますね、そのポテンシャルの高さ、流石だと思います。今まで食べたレトルトカレーの中で私、これが一番好き。売り切れる前に買いだめしておかないとですね。トッピングは埼玉を中心に展開しているスーパーの『コモディイイダ』様で買求めた大粒カキフライです。衣さくさくで牡蠣の風味が濃くて美味しかったっですよ。
『町中華で飲ろうぜ』はBS-TBSで毎週火曜日22:00~23:00で放送中です。行ってみたくなるお店がたくさん紹介されていますよん。
作り方、カロリー、等等々。
大塚食品様の『ボンカレーゴールと中辛』が154kcalなので、少しカロリー高めです。
電子レンジ対応と言うのはホントにありがたいですね。お湯沸かして湯煎してって結構手間ですよ。レンジに入れてスイッチオンで済むのはホントにありがたいです。
ラーメンスープがベースと言う事で旨味優先なのかと思いましたがカレーのスパイスもしっかり効いててとてもバランスの良いお味でした。
目立って見える具材は豚肉、玉葱、かな。それ以外は細かすぎて良く分かりませんでしたが、味ととろみ加減が良くてとても美味しかったです。
トッピングは自宅近所有るスーパー『コモディイイダ』様で買い求めた大粒カキフライです。衣がさくさくで牡蠣の味も濃くて美味しかったです。
実は2個買ったのでの頃はいつ食べようか、それよりあと何個か買い足しておきましょうか。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■エスビー食品株式会社: https://www.sbfoods.co.jp/
■BS-TBS 町中華で飲ろうぜ: https://bs.tbs.co.jp/machichuka/

2022年12月7日水曜日

■らぁめん花月嵐「シン・ゲンコツらぁめん(税別1,064円:税込1,170円)ライス(税別112円:税込120円)」

-2022年12月07日 13:00-
■らぁめん花月嵐「シン・ゲンコツらぁめん(税別1,064円:税込1,170円)ライス(税別112円:税込120円)」 

飯田商店様とのコラボレーション品で12月07日本日発売の一品です。たれも脂も使ってないスープなんだそうでどんなもんか期待してたんですが一言で言うと豚骨風味のお吸い物・・・コクも力強さも何にもないまっ平らなお味で最初一の一口でどうしようかと思ってしまいました。合わせてる麺は中細のストレート麺で加水率若干高めで、なんちゅうかこうスープの特性から浮いちゃっててこれ使うくらいならオリジナルげんこつラーメンの麺の方が合うんじゃないかって思いました。具材は叉焼とネギと胡椒の粒。叉焼は赤身の噛み応えと脂身のジューシーさが感じられて、極薄だけど美味しいかなと思ったんですがそれ以外は特に感想は有りません。この味で、この値段は、ぼったくりですよ、花月様・・・
シン・ゲンコツらあぁめんは12月07日、本日発売です。それにしてもこのポスターのデザインって、庵野監督に許可捕ってるのかしらん?
お品書きの看板にもしっかり記載されてます。
卓上の調味料はいつも通りです。
このチラシ、貰えるみたいなんですが、貰ってきませんでした。ちょっと後悔。
いつも通り、ご飯も頂きますよん。
デザインはシンプルで統一感が有って美味しそうです。
スープは透明感が有って麺が透けて見えますね。味わってみた感想、一言で言うとげんこつ味のお吸い物。コクが弱いし力が無いし油もたれも使ってないが売りになんだそうですが全て逆効果になってます。鶏油かなんか入れれば少し違うと思うんですが。
中細ストレートの加水率若干高めなんだと思いますが、キレもないし食感に特徴もないし。これを使うくらいならオリジナルのげんこつラーメンの麺を使った方が合うと思います。
叉焼は赤身の部分の歯ごたえと脂部分のジューシーさのコントラストが良くて、極薄ですがとても美味しいと思いました。ご飯ととてもよく合います。
粒胡椒(?)あまり意味ないです。見た目のデザイン性だけですね。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)

■らぁめん花月嵐: http://www.kagetsu.co.jp/index.html

2022年12月5日月曜日

■株式会社 元廣「丸源ラーメン 熟成醤油チャーシュー麺(税別900円:税込990円)小ライス(税別120円:税込132円)」

-2022年12月05日 10:00-
■株式会社 元廣「丸源ラーメン 熟成醤油チャーシュー麺(税別900円:税込990円)小ライス(税別120円:税込132円)」 

丸源ラーメン様の親会社って株式会社本廣(もとひろ)って言う京都の企業だったんですね。繊維事業・外食事業・ライフスタイル事業と有って、丸源ラーメンは外食事業に含まれてるみたいです。今回頂いたのは『熟成醤油チャーシュー麺』です。スープのお味は前回頂いた熟成醤油肉そばと同じもので肉の代わりにチャーシューが乗ってるものですね。豚骨醤油寄りの旨味が強くてさっぱりとしたスープに加水率高めなんですが、噛んだ時にザクっとしたキレともちっとした食感が合同居して角がぴんと立った麺がよく合います。チャーシューは肉の味と食感、脂身のジューシーさが味わえてこれがまたご飯ととってもよく合います。メンマは極太でしゃきっとした食感が楽しくて、煮卵は固茹でよりなんですが中心はちゃんととろっとしてて私好みの仕上がりでした。トータルでとても良く計算された一品だお思います。お店の雰囲気も良いですし、常連さんになってしまいそうです。
青空に黄色い看板が映えます。
丸源ラーメン様の親会社は京都のメーカー様でいろんな事やってる企業様だったんですね。
テーブルの風景です。野沢菜醤は常備でなく、頼むと持ってきてくれる形式になったみたいです、何かあったんでしょうか?
福袋、師走ですね~~~。餃子50個とクーポン1,000円分が1000円、魅かれます。
『熟成醤油チャーシュー麺』の全貌です。勿論、小ライスも頂きます。
ラーメンだけアップにするとこんな感じ、そそられますネ。
麺は中細ストレートの加水率高めなんですが、もちっとした食感と噛んだ時にザクっと切れる小気味よさが同居してて角がぴんとと立ってて茹で加減も良かったです。
チャーシューは赤身の部分は肉の食感がしっかりしてて脂身はジューシーです。そのバランスが中々良くて、ご飯ともよく合います。
メンマは極太が日本でシャキシャキ食感が楽しいです。
煮卵は固茹で寄りですが、中心にはしっかりとろとろした部分が残ってて、こう言う茹で加減が私は好きです。

■丸源ラーメン: https://www.syodai-marugen.jp/

2022年12月1日木曜日

■株式会社ファミリーマート「家系ラーメン風スープラーめし(税別価格:369円 税込価格398円)」

-2022/12/01 13:30-
   ■株式会社ファミリーマート
「家系ラーメン風スープラーめし(税別価格:369円 税込価格398円)」
スープラー飯という製品名からわくわくどきどき・ランチな気分に掲載しようかと思ったんですが、パッケージにがつんと『麺なし』って書いてあるのでこちらに投稿します。お味ですが、家系豚骨スープを少しマイルドにした感じで麺よりご飯に合うようにお味が調整されいておりました。豚骨の癖は無くて、豚骨スープ茶漬けって言うような雰囲気ですね。具材も充実しててお酒飲んだ後の〆とか夜中にお腹が少し減ったなぁっていうときにピッタリな感じです。油分が少ないのでいつ食べても胃もたれするとか言う事がなさそうですよ。私は豆板醤とホワイトペッパーを追加してみたんですが、これも有りです。お手元にありましたら是非お試しくださいませ。
2022年11月29日発売ほやほやの一品です。
糖質はコンビニのおにぎり丁度一個分くらいですね。確かに中に入ってるご飯のボリュームはそんな感じでした。
温める前はこんな感じで具材が意外と沢山入ってます。
温め後はこんな感じです。スープの色味が良いですね。
チャーシューがジューシーで美味しいですよ。ほうれん草やモヤシなんかの野菜もしゃきしゃきで美味しいです。
味変でホワイトペッパーと豆板醤を入れると美味しさアップになりますのでもしもお手元にありましたら是非お試しくださいませ。焼き海苔を千切ってどさっと入れても美味しいかも。